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Cuenta para Competencias digitales aplicadas
Fiscalización pesquera en terreno
Qué mirar en una planta de proceso, cómo se sostiene un hallazgo y por qué un acta bien escrita vale más que una infracción mal levantada.
- 12 horas
- 12 actividades
- Nivel intermedio
- Con evaluación
Qué vas a poder hacer
- Preparar una fiscalización: qué revisar antes de salir y qué llevar
- Distinguir un hallazgo que se sostiene de una sospecha que no
- Verificar trazabilidad cruzando documentos con lo que hay en cámara
- Redactar un acta que se entienda meses después y sin ti presente
- Decidir con criterio cuando ninguna opción es limpia
Competencias que acredita
- FIS-01 Preparar y conducir una fiscalización en terreno Revisa antecedentes, declara el alcance y fija el punto de partida documental.
- FIS-02 Verificar trazabilidad cruzando fuentes Contrasta documentación de origen, registros internos y producto físico.
- FIS-03 Redactar un acta que se sostiene sin su autor Registra hechos observables con cantidad, ubicación y hora, separando constatación de conclusión.
- FIS-04 Decidir con criterio ante opciones no óptimas Evalúa qué se pierde en cada dirección y deja constancia suficiente de la decisión.
Sobre el curso
Fiscalizar no es encontrar errores: es dejar constancia de algo que después tiene que sostenerse solo, sin ti delante, ante alguien que no estuvo ahí.
Este curso trata de esa diferencia. La parte técnica —qué documento pedir, qué medir, qué mirar en una cámara— se aprende en una tarde. Lo que cuesta es el criterio: cuándo insistir y cuándo dejarlo pasar, qué escribir en el acta y qué no, y cómo actuar cuando el fiscalizado tiene razón en algo.
Se trabaja sobre situaciones que ocurren de verdad: documentación que aparece a medias, un lote que va a salir en veinte minutos, una cámara con producto sin identificar, y un acta que hay que cerrar en terreno con alguien mirando por encima del hombro.
Al final hay un caso completo con decisiones encadenadas, donde lo que eliges en el primer paso te cierra o te abre opciones en el último. No hay una sola respuesta correcta, y ese es el punto.
Este curso trata de esa diferencia. La parte técnica —qué documento pedir, qué medir, qué mirar en una cámara— se aprende en una tarde. Lo que cuesta es el criterio: cuándo insistir y cuándo dejarlo pasar, qué escribir en el acta y qué no, y cómo actuar cuando el fiscalizado tiene razón en algo.
Se trabaja sobre situaciones que ocurren de verdad: documentación que aparece a medias, un lote que va a salir en veinte minutos, una cámara con producto sin identificar, y un acta que hay que cerrar en terreno con alguien mirando por encima del hombro.
Al final hay un caso completo con decisiones encadenadas, donde lo que eliges en el primer paso te cierra o te abre opciones en el último. No hay una sola respuesta correcta, y ese es el punto.
Contenido
3 unidades · 12 actividades · 12 h
-
14
Antes de entrar
La mitad de una fiscalización se resuelve antes de bajarse del vehículo.
- Qué se revisa antes de salir lectura
- Los primeros diez minutos lectura
- Un hallazgo que se sostiene lectura
- Evaluación de la unidad 1 Nota mínima 60
-
24
La inspección
Cámara, documentos y producto: los tres tienen que contar la misma historia.
- Trazabilidad: cruzar tres fuentes lectura
- La cámara de frío lectura
- Cuando el fiscalizado tiene razón lectura
- Evaluación de la unidad 2 Nota mínima 60
-
34
El acta y el criterio
Cerrar bien lo que se constató, y decidir cuando ninguna opción es limpia.
- Redactar el acta lectura
- Decidir sin opciones limpias lectura
- Caso: llega una fiscalización actividad interactiva
- Evaluación final Nota mínima 70
Cómo se cursa
Tutor siempre disponible
Un tutor responde tus dudas sobre el material de cada actividad.
Se corrige solo
Las evaluaciones se corrigen al entregar. No esperas a que nadie revise.